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¡Al rico cocidito madrileño!

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Las Fiestas Patronales ‘saben a poco’ sin el ya tradicional cocido de la Peña Gastronómica que, un año más, sacó ingredientes y perola a la plaza de Fernando VI desde las 07:30 horas para dar de comer a más de 3.000 personas. Y la lluvia no fue un impedimento para disfrutar de este manjar culinario que llenó la gran olla de apio, cebolla, clavo, tocino, huesos de espinazo, morcillo, rabo, zanahoria, repollo… Y, por supuesto, garbanzos. ¡Hasta 250 kilos! No faltó de nada. Así disfrutó San Fernando del mejor cocidito madrileño.

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